Fıstıklı Ankara Dürüm Baklava

Hacı Mirzaoğlu Fıstıklı Ankara Dürüm Baklava, incecik açılmış yufkaların bol Antep fıstığı ile doldurulup rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanan, yoğun iç dolgusu ve kendine özgü formuyla öne çıkan özel bir baklava çeşididir. Fıstık oranı yüksek yapısı sayesinde hem aroması hem de dokusu zengindir. Üretiminde yalnızca hakiki sade yağ kullanılır ve tüm pişirme süreci geleneksel taş fırında, meşe odunu ateşinde gerçekleştirilir. Hiçbir katkı maddesi içermez; tamamen doğal malzemelerle hazırlanır. Sipariş üzerine taze hazırlanır ve Beylikdüzü çevresine hızlı teslimat ile en taze haliyle ulaştırılır.

İçindekiler

Un, yumurta, buğday nişastası, süt, irmik, sade yağ, pancar şekeri, su, tuz ve Antep fıstığı.

Dilim / Adet Bilgisi

El kesimi ve iç dolgu miktarına göre değişiklik gösterebilir.

• 500 g: 11 – 12 adet

• 1 kg: 23 – 25 adet

• 1.5 kg: 34 – 37 adet

• 2 kg tepsi: 45 – 48 adet

• 2.7 kg tepsi: 62 – 66 adet

• 3.3 kg tepsi: 76 – 82 adet

Ustanın Önerisi

Fıstıklı Ankara Dürüm Baklava, sade yağın doğal aromasıyla birleştiğinde en ideal lezzetine hafifçe ısıtılarak ulaşır. Serin ve rutubetsiz bir ortamda muhafaza edilmelidir. Yaz aylarında 3 gün, kış aylarında 5 gün boyunca tazeliğini korur.